Plateaux
Végane Méga
C$60Léger Santé Coloré Tofu teriyaki caramélisé, servi sur riz à sushi et accompagné de mangue, avocat, carotte,...
Viandeux Méga
C$100Cochon Généreux Viandeux Porc panko croustillant, poulet braisé à la bière et bœuf épicé à la...
Poisson Méga
C$130Frais Intemporel Sophistiqué Tartare de saumon canadien à la coriandre et gravlax maison et crevettes nordiques, servi...
Végane de luxe Méga
C$80Décadent Généreux Responsable Tofu confit à l’érable, noix de cajou rôties, tofu teriyaki et graines de...
Dumplings véganes
C$5030 dumplings croustillants véganes à base de tofu et légumes préparés avec notre pâte maison faite de blé du Québec. Le...
Tartare de saumon pamplemousse
C$160Saumon de l'Atlantique canadien, pamplemousse rose, concombre, échalote française, sésame et vinaigrette maison acidulée à...
Tartare de crevettes Thaï
C$150Crevettes nordiques gaspésiennes, concombre, poivron rouge, coriandre, menthe, oignons verts, noix de cajou et vinaigrette...
Banh mi tofu
C$130Nos Banh mi gourmands venant en plateau de douze généreuses portions!Ficelle sésame de la Boîte à Pain fraîche du jour,...
Onigiris Deux saumons
C$90Rillettes maison de saumon, de saumon fumé et de fromage à la crème, riz, nori et sésame
Maki Saumon
C$90Saumon de l’Atlantique canadien, avocat, mangue, oignons frits, mayonnaise épicée, riz et nori
